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1月12日下午,“2016上海水產集團•食務鏈戰(zhàn)略合作發(fā)布會”在錦江飯店舉行,標志著水產集團與“食務鏈”電商平臺共同打造“從海洋到餐桌”的產業(yè)鏈拉開帷幕。
濮韶華總裁出席發(fā)布會并致辭,唐文華副總裁在會上用PPT圖文并茂的介紹了集團產業(yè)鏈的現(xiàn)狀,并表示未來水產集團堅定不移拓展市場營銷的信心。集團職能部門和下屬三家遠洋捕撈企業(yè)、二家營銷企業(yè)的主要負責人攜20余種產品到現(xiàn)場推介。
水產集團通過十二五期間“產業(yè)外擴,產品回國”戰(zhàn)略實踐,每年約有15萬噸優(yōu)質海產品漁獲量中的50%和全球采購的進口水產品,以及東黃海水產品來滿足國內市場供應后,2016年將以“供給側改革”為導向,推進“產業(yè)鏈”的發(fā)展,通過實體經(jīng)濟與“互聯(lián)網(wǎng)+”的結合,來拓展水產品銷售的新渠道。
水產集團可以提供優(yōu)質自捕魚和源頭進口的海產品,企業(yè)的信用和品牌,產品質量和服務足以保證;食務鏈在電子商務領域脫穎而出,擁有線上線下結合的營銷網(wǎng)絡,食務鏈的自營冷鏈倉儲物流,形成源頭直達渠道,努力去實現(xiàn)各種原產地食材以更安全、更高效率的送到餐飲客戶,在引領終端消費上極具優(yōu)勢。
通過面向餐飲業(yè)的“食務鏈”采購平臺,不僅海鮮食材的中間環(huán)節(jié)被壓縮,而且在產品可溯源的基礎上是解決食品安全問題的一條良好通路。此次戰(zhàn)略合作,所彰顯出的明顯優(yōu)勢,無疑將進一步優(yōu)化供應鏈,將以更便捷的食材采購體驗和更為低廉的食材成本,惠及中小餐飲企業(yè)經(jīng)營者,造福于廣大的消費者。會議現(xiàn)場,在限時10分鐘的阿根廷紅蝦預售中,通過“食務鏈”的電商平臺成交109萬元。
上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會、上海水產行業(yè)協(xié)會和大眾點評的專家到現(xiàn)場指導,榮新館等餐飲企業(yè)約300余名業(yè)內人士,以及滬上主要新聞媒體出席發(fā)布會。
(集團辦公室)