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刀魚這把“刀”今春有些“鈍”

來源: | 作者: | 發(fā)布時間: 2013-03-04 | 958 次瀏覽 | 分享到:

    又到了長江刀魚(見圖)上市季節(jié),昨天來自寶山一家菜市場的消息,條重二兩半的刀魚每斤賣700元,與去年同期的1800元相比,驟降幅度傳遞出一個信息,刀魚正在回歸正常價位。  
昨晚,記者在崇明本島上從知情人士口中得知,今年刀魚是大年,加上春節(jié)前狠剎大吃大喝的浪費現(xiàn)象,市場銷售相比往年特別是去年萎靡了許多。這些都可能是刀魚價格不再堅挺的原因。  

    昨天上午,記者在寶楊路菜市場看見多個水產(chǎn)攤位上已經(jīng)打出了長江刀魚的招牌,最大的刀魚條重約二兩半,開價僅700元一斤,與去年同期的1800元一斤相比,打掉了6折左右。  

    一名姓張的攤主稱,受消費環(huán)境的影響,現(xiàn)在這個價格恢復(fù)到了五六年前的水平。以前他從長興島漁民手里采購來的刀魚,銷售對象主要是本市的飯店,一些人在宴請中常常以吃刀魚為主題,或者把刀魚送給要緊人士。現(xiàn)在公費吃喝被迫收斂,宴請自然大大減少,刀魚身價風(fēng)光不再。不過,一條二兩多重的大刀魚仍賣100多元,普通收入的市民還是吃不起。想解饞的,可以買10元錢一條、重約一兩左右的小刀魚。  

    據(jù)了解,被稱為長江第一鮮的刀魚去年瘋漲到了最高峰,條重二兩半的在飯店出售高達(dá)四五千元一斤,三兩左右的上躥到五六千元一斤,在外省市甚至還要高出一二千元。  

    今年,一條二兩多重的大刀魚雖然仍賣100多元。但10元錢一條、重約一兩左右的小刀魚市場上比比皆是,普通收入的市民想解饞,還是有得選擇的。

    (來源:新民晚報 記者  朱全弟  特約通訊員  史美龍)