今年以來(lái)，營(yíng)銷(xiāo)中心積極發(fā)揮國(guó)有主渠道作用，抓住元旦春節(jié)傳統(tǒng)銷(xiāo)售旺季，采取措施全力以赴拓展龍門(mén)海鮮禮包的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)。由于事前精心準(zhǔn)備，做到了貨源充足、定位準(zhǔn)確、質(zhì)量保證、渠道暢通、服務(wù)到位，因而贏得了廣大消費(fèi)者的信賴(lài)和推崇，并出現(xiàn)了久違的供求兩旺、銷(xiāo)售火爆的可喜景象。據(jù)統(tǒng)計(jì)：自2013年1月1日至2月17日，在不到兩個(gè)月的時(shí)間里，營(yíng)銷(xiāo)中心共計(jì)銷(xiāo)售龍門(mén)水產(chǎn)海鮮大禮包近兩萬(wàn)八千份，實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售金額一千一百余萬(wàn)元。一舉刷新了歷史記錄，這一情況與去年相比，整整翻了一番，之所以能過(guò)取得如此優(yōu)異的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)，具體有以下三方面新的特點(diǎn)。

    一是指導(dǎo)思想明確，準(zhǔn)備工作充分。

    營(yíng)銷(xiāo)中心黨政班子認(rèn)真貫徹“十八大”精神，把搞好2013年的元旦春節(jié)水產(chǎn)品供應(yīng)，做大做強(qiáng)龍門(mén)海鮮禮包、努力實(shí)現(xiàn)新年開(kāi)門(mén)紅，作為企業(yè)經(jīng)濟(jì)工作創(chuàng)新發(fā)展的首要工作來(lái)抓。并明確提出了一切工作服從于二大節(jié)日水產(chǎn)品供應(yīng)，服務(wù)于海鮮禮包銷(xiāo)售的指導(dǎo)思想和工作要求。從加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)、完善業(yè)務(wù)流程、創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)模式、完善售后服務(wù)等多方面事前都作了大量充分準(zhǔn)備。比如，營(yíng)銷(xiāo)中心經(jīng)過(guò)市場(chǎng)調(diào)研，主動(dòng)迎合上海市民的消費(fèi)喜好和消費(fèi)習(xí)慣，進(jìn)行正確的市場(chǎng)定位，推出了500元、800元、1000元三種不同價(jià)格配置的主打海鮮禮包組合產(chǎn)品，而在產(chǎn)品的架構(gòu)上則堅(jiān)持以東海水產(chǎn)品為主，并由中端產(chǎn)品為主要選項(xiàng)，輔以一定量的高端水產(chǎn)品，從而有效擴(kuò)大了市場(chǎng)覆蓋面，滿足了普通家庭和不同層次消費(fèi)人群的需求。營(yíng)銷(xiāo)中心堅(jiān)持按龍門(mén)品牌標(biāo)準(zhǔn)，于元旦春節(jié)前派人深入原產(chǎn)地，大量收購(gòu)和加工質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的各類(lèi)水產(chǎn)品，貨源儲(chǔ)備充足。節(jié)供期間，共投放了6000噸左右的各類(lèi)水產(chǎn)品，其中冷凍水產(chǎn)品為5500余噸，水產(chǎn)加工品450噸，海味品50噸，主要品種有東海鯧魚(yú)，大小黃魚(yú)、帶魚(yú)、目魚(yú)、海鰻、野生竹節(jié)蝦和紅膏蟹等20余種經(jīng)濟(jì)蟹，以及小包裝產(chǎn)品如蝦仁、魚(yú)丸、魚(yú)段等名特優(yōu)品種，這樣就為擴(kuò)大龍門(mén)海鮮水產(chǎn)品的節(jié)日供應(yīng)打下了堅(jiān)實(shí)的物質(zhì)基礎(chǔ)。

    二是加強(qiáng)品牌建設(shè)，堅(jiān)持誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，保證產(chǎn)品質(zhì)量。

    在今年的元旦春節(jié)供應(yīng)工作中，營(yíng)銷(xiāo)中心重視加強(qiáng)龍門(mén)品牌建設(shè)，對(duì)購(gòu)進(jìn)和銷(xiāo)售的各類(lèi)水產(chǎn)品提出了更高質(zhì)量要求和使用安全要求，在水產(chǎn)品的收購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、運(yùn)輸及配送過(guò)程中，堅(jiān)持按高于國(guó)家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的龍門(mén)牌水產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)，從源頭及其各個(gè)環(huán)節(jié)上嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān)和食品安全關(guān)，以確保裝入海鮮禮包盒內(nèi)的所有水產(chǎn)品必須切實(shí)做到品種保證、鮮度保證、斤兩準(zhǔn)確、貨真價(jià)實(shí)。同時(shí)還建立了水產(chǎn)品追溯制度，最大限度地防止出現(xiàn)意外食品安全事故。由于各項(xiàng)措施落實(shí)到位，今年由營(yíng)銷(xiāo)中心發(fā)出的成千上萬(wàn)只海鮮禮包，沒(méi)有發(fā)生一起質(zhì)量投訴，非但如此，不少消費(fèi)者還都是回頭客和龍門(mén)品牌的“粉絲”，用他們的話來(lái)說(shuō)：“龍門(mén)牌水產(chǎn)品是國(guó)有牌子，產(chǎn)品正宗，價(jià)格實(shí)惠，我們買(mǎi)的放心，吃的安心。而買(mǎi)其他牌子我們實(shí)在不放心，弄得不好就會(huì)上當(dāng)受騙?！?/P>

    三是創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)模式，以優(yōu)質(zhì)服務(wù)取勝

    在去年工作的基礎(chǔ)上，為了搞好今年元旦春節(jié)的市場(chǎng)供應(yīng)，營(yíng)銷(xiāo)中心對(duì)龍門(mén)海鮮禮包的營(yíng)銷(xiāo)模式進(jìn)行了新的改進(jìn)和完善。采取的創(chuàng)新舉措為：借助“良友便利店”在全市各中心區(qū)布局九家門(mén)店，采取當(dāng)天預(yù)約，隔天提供，就近購(gòu)買(mǎi)，方便市民的直銷(xiāo)模式：實(shí)現(xiàn)了全年365天/24小時(shí)不間斷供貨的終端銷(xiāo)售；與東方禮購(gòu)本著互利共贏的原則，采取網(wǎng)上訂購(gòu)，快遞送貨上門(mén)的便利銷(xiāo)售模式，進(jìn)一步打開(kāi)了龍門(mén)海鮮禮包市場(chǎng)。為了兌現(xiàn)送貨承諾，在進(jìn)入2月份臨近春節(jié)，滬上冷鏈快遞出現(xiàn)爆倉(cāng)的困難情況下，營(yíng)銷(xiāo)中心動(dòng)用了企業(yè)各種冷藏車(chē)輛，調(diào)動(dòng)了各方面人員充當(dāng)應(yīng)急送貨員，做到不輕易放過(guò)每一筆生意。只要消費(fèi)者訂購(gòu)，就按約定時(shí)間，保證按時(shí)送貨上門(mén)，有時(shí)人手緊張時(shí)，甚至連黨政班子成員和工會(huì)主席、各部門(mén)經(jīng)理一齊上陣親自送貨上門(mén)。此外，還在企業(yè)本部，開(kāi)設(shè)了產(chǎn)品展示廳，并落實(shí)專(zhuān)人進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)接待介紹產(chǎn)品：采用發(fā)放預(yù)售購(gòu)物卡，開(kāi)辟電話購(gòu)物專(zhuān)線24小時(shí)接聽(tīng)不間斷；節(jié)假日安排人員照常開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)等。特別是建立了質(zhì)量投訴與回訪制度，完善售后服務(wù)體系。力求把服務(wù)做到位。比如有一次顧客在電話中向我們反映：買(mǎi)回家的大禮包的有一條鰳魚(yú)腹部有糊爛現(xiàn)象，顧客不敢食用。為此，我們馬上對(duì)此事進(jìn)行了調(diào)查，發(fā)現(xiàn)同樣批次的商品并沒(méi)有這種情況發(fā)生。于是我們主動(dòng)致電反映此事的顧客，決定由業(yè)務(wù)經(jīng)理上門(mén)一探究竟，發(fā)現(xiàn)鰳魚(yú)糊爛現(xiàn)象原來(lái)是該顧客將冷凍的鰳魚(yú)誤用熱水化凍后才產(chǎn)生的，實(shí)際上并沒(méi)有質(zhì)量問(wèn)題。盡管如此，業(yè)務(wù)經(jīng)理還是主動(dòng)地幫他調(diào)換了這條魚(yú)，還耐心地告訴顧客正確的處理方法。一周后，我們還再次進(jìn)行了電話回訪。為此顧客非常感動(dòng)，稱(chēng)贊我們的服務(wù)態(tài)度好，產(chǎn)品質(zhì)量好，表示今后還要買(mǎi)龍門(mén)品牌的水產(chǎn)品。

    上述這些服務(wù)舉措，大大方便了消費(fèi)者，贏得了上海市民的青睞和好評(píng)，直接促進(jìn)了龍門(mén)海鮮禮包的銷(xiāo)售，這也是今年龍門(mén)海鮮禮包實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)翻番的重要成因之一。