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為了做好2012年春節(jié)水產(chǎn)品的市場供應(yīng)工作,發(fā)揮營銷中心在市場供應(yīng)中的主渠道作用。營銷中心在總經(jīng)理掛帥的領(lǐng)導(dǎo)班子帶領(lǐng)下,延續(xù)漁博會(huì)的效應(yīng),加大宣傳力度,周密部署、全力以赴、組織實(shí)施。
一是內(nèi)外結(jié)合,擴(kuò)大采購。營銷中心去年已分赴了江、浙、閩、臺灣等沿海產(chǎn)地進(jìn)行走訪,在產(chǎn)地聯(lián)合了有實(shí)力、有知信度的供應(yīng)商作為采購、加工基地,就地收購、就地加工適合節(jié)日供應(yīng)的水產(chǎn)品。確保節(jié)日市場供應(yīng)貨源之需。
二是周密部署,確保供應(yīng)。
2012年春節(jié)水產(chǎn)品計(jì)劃投放量約為5500噸。其中:各類冷凍水產(chǎn)品5000噸、各類水產(chǎn)加工品400噸、金槍魚等中高檔水產(chǎn)品50噸、海味品50噸。主要品種為臺灣虱目魚、小黃魚、帶魚、鯧魚、目魚、海鰻、野生竹節(jié)蝦和紅膏蟹等20余種經(jīng)濟(jì)魚類,加工各種精品小包裝,配置蝦仁、魚丸、魚段、鮑魚、海參等名特優(yōu)品種。作為水產(chǎn)大禮包配貨,以確保不同層次的消費(fèi)需要。在團(tuán)購配送的客戶供應(yīng)中,注意加強(qiáng)市場信息監(jiān)控,向不同層次的消費(fèi)群體提供服務(wù)以應(yīng)對市場應(yīng)急需要。
三是誠信服務(wù),落實(shí)責(zé)任。營銷中心市場供應(yīng)領(lǐng)導(dǎo)班子對今年節(jié)日供應(yīng)工作提出更高的要求。在水產(chǎn)品的收購、運(yùn)輸、加工過程中,堅(jiān)持產(chǎn)品質(zhì)量檢測制度,從源頭上嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān)。在服務(wù)方式上,堅(jiān)持產(chǎn)品質(zhì)量、誠信體系、實(shí)行服務(wù)承諾制,保證每種商品規(guī)格符合、斤兩準(zhǔn)確、貨真價(jià)實(shí)。
四是營銷運(yùn)行模式上的突破。
相繼與“良友集團(tuán)”進(jìn)行溝通后形成了商務(wù)合作模式,借助“良友便利”的平臺,使水產(chǎn)大禮包在終端消售中實(shí)現(xiàn)了365天24小時(shí)便捷服務(wù)的承諾(沿內(nèi)環(huán)首選了7家門店的提貨已全面落實(shí)并實(shí)施)。期間,重點(diǎn)落實(shí)了產(chǎn)品的升級換代,對產(chǎn)品的包裝作了更新,產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)作了調(diào)整,形成了標(biāo)準(zhǔn)化的系列組合。采用電子卡提升了系統(tǒng)(購物-配送-終端-結(jié)算)上的管理,實(shí)現(xiàn)了營銷運(yùn)行模式上的突破。
通過國企的品牌效應(yīng),分別與“良友便利”和“第一食品”達(dá)成了水產(chǎn)大禮包的分銷意向,拓展了營銷渠道,達(dá)到了營銷模式上新的突破。并通過媒體宣傳與廣告的有效結(jié)合,來推進(jìn)品牌的建設(shè)。