新華網(wǎng)上海１２月８日電（記者 李榮）在位于復(fù)興島的上海水產(chǎn)集團(tuán)，董事長(zhǎng)湯期慶日前見到記者的第一句話就十分感慨：“在中國(guó)的遠(yuǎn)洋漁業(yè)領(lǐng)域，上海從開拓者到領(lǐng)先者，前后用了２５年時(shí)間?！?

    目前，上海遠(yuǎn)洋漁業(yè)已進(jìn)入全國(guó)前列。在世界公海大型拖網(wǎng)加工和大型金槍魚圍網(wǎng)兩大領(lǐng)域內(nèi)，上海的綜合實(shí)力最強(qiáng)，成為全國(guó)相關(guān)行業(yè)組織的組長(zhǎng)單位。作為國(guó)家海洋戰(zhàn)略的重要部分，中國(guó)遠(yuǎn)洋漁業(yè)應(yīng)該怎么走？湯期慶說(shuō)：“在對(duì)外合作共贏中走出去，還要在漁場(chǎng)與市場(chǎng)的對(duì)接中走回來(lái)”。上海已把遠(yuǎn)洋漁業(yè)列為國(guó)資戰(zhàn)略性整合的“重頭戲”之一，進(jìn)一步搭建資源的跨國(guó)產(chǎn)業(yè)鏈，優(yōu)化國(guó)內(nèi)的水產(chǎn)品消費(fèi)結(jié)構(gòu)。

    “這個(gè)開拓者”是被“逼出來(lái)的”

    ２５年前，上海水產(chǎn)集團(tuán)是國(guó)內(nèi)遠(yuǎn)洋作業(yè)的開拓者之一。但用湯期慶的話說(shuō)，這個(gè)開拓者是被逼出來(lái)的。當(dāng)時(shí)面臨的困境是：近海資源越來(lái)越少，只有“跳出近海、跨入大洋”這一條路。

    １９８５年５月，上海水產(chǎn)集團(tuán)引進(jìn)的國(guó)內(nèi)第一艘大型拖網(wǎng)加工船“開創(chuàng)”輪出航赴白令海探捕；同月，上海水產(chǎn)集團(tuán)首批近海漁輪赴伊朗海域合作捕魚，實(shí)現(xiàn)了大洋漁業(yè)與過(guò)洋漁業(yè)的“兩翼齊飛”。這是上海遠(yuǎn)洋漁業(yè)的起步。

    中國(guó)合理開發(fā)利用世界公海漁業(yè)資源的歷程，上海是一個(gè)縮影。目前，在大型拖網(wǎng)加工作業(yè)方面，上海水產(chǎn)集團(tuán)在全國(guó)１３艘同類各型船中占了５艘，在捕撈總量中占了７５％的產(chǎn)量。在大型金槍魚圍網(wǎng)作業(yè)方面，上海在全國(guó)１８艘船中占了９艘，２００９年捕撈產(chǎn)量占了國(guó)內(nèi)總量的一半以上。在這兩個(gè)遠(yuǎn)洋漁業(yè)的主導(dǎo)領(lǐng)域內(nèi)，上海水產(chǎn)作為組長(zhǎng)單位，常常受主管機(jī)構(gòu)的委托，對(duì)內(nèi)協(xié)調(diào)行業(yè)行為；對(duì)外在相關(guān)的生產(chǎn)配額等國(guó)際談判中爭(zhēng)取中國(guó)企業(yè)的權(quán)益。

    “走出去”與“走回來(lái)”對(duì)接：進(jìn)入中國(guó)消費(fèi)者的“菜籃子”

    “中國(guó)人吃水產(chǎn)品的口味也在變?！鄙虾Ｋa(chǎn)集團(tuán)副總裁唐文華對(duì)市場(chǎng)頗有研究。老一輩人往往青睞“河鮮”，要清蒸；但年輕一輩，對(duì)于遠(yuǎn)洋冷凍海產(chǎn)品，已經(jīng)逐步接受。像金槍魚罐頭食品，往熱湯面上一“澆”，吃起來(lái)也是有滋有味。

    以往，中國(guó)的遠(yuǎn)洋漁業(yè)產(chǎn)品，一般都是外銷。隨著中國(guó)消費(fèi)層次的提升，中國(guó)遠(yuǎn)洋海產(chǎn)品市場(chǎng)正在逐步擴(kuò)大，不少中國(guó)船隊(duì)外銷的資源經(jīng)過(guò)國(guó)外的加工與品牌包裝，又回到中國(guó)的市場(chǎng)，“一圈轉(zhuǎn)回來(lái)，價(jià)格天差地別?！本瓦@樣，金槍魚、章魚等優(yōu)質(zhì)遠(yuǎn)洋產(chǎn)品總是“高高在上”，一般消費(fèi)者難以問(wèn)津。

    豐富國(guó)人的“菜籃子”，是一項(xiàng)最實(shí)在的民生工程。上海水產(chǎn)集團(tuán)提出了“產(chǎn)業(yè)外擴(kuò)、產(chǎn)品回國(guó)”的新戰(zhàn)略。湯期慶說(shuō)，“走出去”要與“走回來(lái)”對(duì)接，一方面通過(guò)收購(gòu)、合資等多種方式，以獲取漁業(yè)資源許可為重點(diǎn)，整合國(guó)際遠(yuǎn)洋漁業(yè)價(jià)值鏈；另一方面，把通過(guò)遠(yuǎn)洋捕撈或貿(mào)易而獲取的優(yōu)質(zhì)遠(yuǎn)洋漁業(yè)原始產(chǎn)品或加工產(chǎn)品運(yùn)回國(guó)內(nèi)，借助冷鏈物流運(yùn)輸和精深加工等環(huán)節(jié)，滿足國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求，讓中國(guó)消費(fèi)者的餐桌“更豐盛一點(diǎn)”。

    據(jù)透露，上海水產(chǎn)集團(tuán)計(jì)劃在“十二五”期間把遠(yuǎn)洋船隊(duì)的產(chǎn)能再擴(kuò)大６０％左右。在現(xiàn)有４．５萬(wàn)噸水產(chǎn)專業(yè)冷庫(kù)的基礎(chǔ)上，通過(guò)自建和合資合作，使得上海水產(chǎn)集團(tuán)可穩(wěn)定運(yùn)用的水產(chǎn)冷藏總庫(kù)位達(dá)到１０萬(wàn)噸左右。今后，在上海水產(chǎn)集團(tuán)每年１０萬(wàn)噸的金槍魚目標(biāo)產(chǎn)量中，將有五成至六成運(yùn)回國(guó)內(nèi)，生產(chǎn)罐頭食品及其它延伸食品。

    打造中國(guó)的遠(yuǎn)洋漁業(yè)跨國(guó)集團(tuán)

    有實(shí)力，才有話語(yǔ)權(quán)。湯期慶對(duì)記者說(shuō)，世界公海漁業(yè)生產(chǎn)已實(shí)行嚴(yán)格的配額管理和生產(chǎn)許可。正因?yàn)樯虾Ｋa(chǎn)集團(tuán)起步較早，“在困難中咬咬牙堅(jiān)持下來(lái)了”，隨著規(guī)模實(shí)力的提升，在世界上各種漁業(yè)經(jīng)濟(jì)組織中的地位不斷提高，有利于形成“中國(guó)企業(yè)的話語(yǔ)權(quán)”。

    中國(guó)漁業(yè)產(chǎn)品市場(chǎng)的潛力巨大，中國(guó)應(yīng)該有自己的遠(yuǎn)洋漁業(yè)跨國(guó)集團(tuán)。據(jù)了解，上海市政府已把遠(yuǎn)洋漁業(yè)列為“重頭戲”之一，根據(jù)核心產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要，調(diào)整企業(yè)組織結(jié)構(gòu)和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，加大內(nèi)聯(lián)外擴(kuò)和資本運(yùn)作的力度。

    據(jù)湯期慶介紹，上海水產(chǎn)集團(tuán)將繼續(xù)投資拓展一批以獲取遠(yuǎn)洋捕撈許可證、提高附加值為目標(biāo)的海外漁業(yè)基地，在中西太平洋地區(qū)形成產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“第一島鏈”；在西非開發(fā)中上層魚類資源；在南美提升捕撈產(chǎn)品的附加值。

    到２０１５年，上海遠(yuǎn)洋漁業(yè)的捕撈規(guī)模有望達(dá)到３０萬(wàn)噸至４０萬(wàn)噸，并有一半以上的產(chǎn)量回國(guó)銷售。大量?jī)?yōu)質(zhì)深海水產(chǎn)品“回國(guó)”，又有冷庫(kù)冷鏈的支撐，可以實(shí)現(xiàn)季節(jié)性生產(chǎn)，全年均衡投放。