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大型水產(chǎn)市場(chǎng),規(guī)模大,水產(chǎn)品種多,業(yè)務(wù)類型多,情況復(fù)雜,招商工作周期長(zhǎng)(市場(chǎng)建設(shè)方案一旦確定,就要著手招商)、事項(xiàng)多、開支大,是一項(xiàng)極為重要的長(zhǎng)期的系統(tǒng)工程。
說重要,是因?yàn)檎猩坦ぷ魇撬a(chǎn)市場(chǎng)最重要的環(huán)節(jié),招商成敗決定了市場(chǎng)的成敗,成功的招商是水產(chǎn)市場(chǎng)成功的一半。
說長(zhǎng)期,是因?yàn)檎猩坦ぷ魇撬a(chǎn)市場(chǎng)的第一個(gè)環(huán)節(jié),更是一個(gè)持續(xù)的過程而貫穿于水產(chǎn)市場(chǎng)的全部經(jīng)營(yíng)期。10多年前,水產(chǎn)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)不是十分激烈,只要招商成功,市場(chǎng)就算開發(fā)成功。近年來,由于傳統(tǒng)水產(chǎn)市場(chǎng)進(jìn)入門檻較低,政府在水產(chǎn)市場(chǎng)規(guī)劃布局和設(shè)立審批等方面也沒有更多的作為,水產(chǎn)市場(chǎng)重復(fù)建設(shè)嚴(yán)重,競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,經(jīng)銷商流動(dòng)性較高,招商成了長(zhǎng)期的任務(wù)。另外,水產(chǎn)市場(chǎng)成立初期進(jìn)場(chǎng)的經(jīng)銷商一般層次不會(huì)太高,因此,在市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)過程中,為提高市場(chǎng)的品牌和競(jìng)爭(zhēng)力,市場(chǎng)需要對(duì)經(jīng)銷商進(jìn)行持續(xù)的分析評(píng)估,淘汰不合適的經(jīng)銷商,吸引品牌經(jīng)銷商,成為市場(chǎng)的經(jīng)常性工作。
說系統(tǒng),是因?yàn)檎猩坦ぷ魃婕八a(chǎn)市場(chǎng)的方方面面,頭緒多,故解決問題要有全局觀,不能就事論事,要整合市場(chǎng)內(nèi)部外部一切資源,兼顧各方面因素,周密統(tǒng)籌策劃,做到全局一盤棋,方能成在胸,勝券在握。
水產(chǎn)市場(chǎng)招商方法,涵蓋了招商準(zhǔn)備、招商實(shí)施和招商評(píng)估方面的內(nèi)容,本文試就這些問題作專門的探討。
一、 招商準(zhǔn)備
1、 根據(jù)水產(chǎn)品特點(diǎn)確定經(jīng)營(yíng)布局
水產(chǎn)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)布局,對(duì)水產(chǎn)市場(chǎng)前期的招商和及其成市興市,關(guān)系很大,而水產(chǎn)市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)布局,要考慮水產(chǎn)品的不同特點(diǎn)。水產(chǎn)品,一般分為凍品、冰鮮、活鮮、貝類、干貨、加工品、休閑食品等類型,不同類型水產(chǎn)品,其對(duì)交易場(chǎng)地、給排水、供電等方面的要求以及交易時(shí)間、客戶群體、穩(wěn)定性等有一定的差異,如凍品、干貨和加工品具有交易時(shí)間分散且大都在白天、交易場(chǎng)所干凈、配送比重大等特點(diǎn),其中凍品客戶大多數(shù)會(huì)在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所自建小型冷庫,實(shí)力相對(duì)較大;冰鮮、活鮮業(yè)務(wù)具有交易時(shí)間集中(冰鮮一般在上午或下半夜、活鮮、貝類一般在下半夜)、配送服務(wù)比例低、交易場(chǎng)所較臟等特點(diǎn)。因此,對(duì)同類乃至同一品種水產(chǎn)品(如海蜇等),合并到同一個(gè)經(jīng)營(yíng)區(qū)域,這樣,信息對(duì)稱,競(jìng)爭(zhēng)充分,對(duì)采購(gòu)者來說,便于選擇比較,以最少的時(shí)間和最好的性價(jià)比采購(gòu)到所需水產(chǎn)品,降低了采購(gòu)成本;對(duì)市場(chǎng)大部分經(jīng)銷商來說,由于市場(chǎng)價(jià)格具有競(jìng)爭(zhēng)力,更多的采購(gòu)者聞風(fēng)而來,總體上會(huì)增加銷售;對(duì)水產(chǎn)市場(chǎng)來說,劃行歸市,凸顯了水產(chǎn)市場(chǎng)的價(jià)格發(fā)現(xiàn)功能,規(guī)范了市場(chǎng)布局,對(duì)積聚市場(chǎng)人氣、穩(wěn)定客戶以及日常的經(jīng)營(yíng)管理服務(wù)乃至今后的發(fā)展,意義極大。
2、 收集相關(guān)信息
與招商有關(guān)的信息有二類:市場(chǎng)信息和客戶信息。市場(chǎng)信息主要是收集當(dāng)?shù)厮a(chǎn)市場(chǎng)特別是構(gòu)成競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系的市場(chǎng)的租金水平、收費(fèi)方式、經(jīng)營(yíng)服務(wù)特色、服務(wù)項(xiàng)目及其收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn);客戶信息主要是收集水產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)銷商的相關(guān)信息(經(jīng)銷品種、規(guī)模,經(jīng)營(yíng)方式,覆蓋地域,業(yè)內(nèi)地位等),尤其注意收集水產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)銷商的區(qū)域分布及其領(lǐng)導(dǎo)型水產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)銷商或水產(chǎn)品連鎖經(jīng)銷商的信息。
收集信息可以通過相關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)(如水產(chǎn)漁業(yè)協(xié)會(huì)、食品生產(chǎn)加工協(xié)會(huì)等)、相關(guān)政府部門(如商委、農(nóng)委、海洋漁業(yè)等)、專業(yè)機(jī)構(gòu)(水產(chǎn)專業(yè)院校和研究所、相關(guān)會(huì)展公司等)、水產(chǎn)專業(yè)媒體(報(bào)紙、刊物、網(wǎng)絡(luò))等渠道了解,也可以通過相關(guān)“年鑒”資料乃至電話號(hào)簿獲取信息。
如果是產(chǎn)地水產(chǎn)市場(chǎng),主要通過當(dāng)?shù)厣鲜銮朗占畔⒓纯桑蝗绻卿N地水產(chǎn)市場(chǎng),除了通過上述渠道收集當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)信息外,還要收集主要水產(chǎn)品產(chǎn)地(海水產(chǎn)品主要是浙江、福建、廣東、廣西、海南、江蘇、山東、遼寧等地,淡水產(chǎn)品如浙江、江蘇、安徽、江西、湖北等地)的相關(guān)信息;如果是集散地水產(chǎn)市場(chǎng),除了要象銷地水產(chǎn)市場(chǎng)一樣收集相關(guān)信息外,還要通過收集對(duì)分流地的相關(guān)信息。
3、 招商定位
大型水產(chǎn)市場(chǎng),經(jīng)銷商的類型要盡可能齊全,才能有利于市場(chǎng)今后的發(fā)展。所謂招商定位是指水產(chǎn)市場(chǎng)在招商實(shí)施前,應(yīng)當(dāng)大致確定招商對(duì)象的基本類型及其比例,以明確招商方向。按照經(jīng)銷商的來源地,我們可以分為外地經(jīng)銷商與本地經(jīng)銷商。一個(gè)市場(chǎng),沒有外地經(jīng)銷商市場(chǎng)不活,沒有本地經(jīng)銷商市場(chǎng)不穩(wěn)。本地經(jīng)銷商有客戶優(yōu)勢(shì),產(chǎn)地經(jīng)銷商有貨源優(yōu)勢(shì);按照經(jīng)銷商的生產(chǎn)貿(mào)易性質(zhì),我們可以分為生產(chǎn)(水產(chǎn)捕撈養(yǎng)殖加工)型經(jīng)銷商和貿(mào)易型經(jīng)銷商。生產(chǎn)型經(jīng)銷商一般綜合實(shí)力較大,穩(wěn)定性高,而貿(mào)易型經(jīng)銷商則經(jīng)營(yíng)靈活;按照經(jīng)銷商的經(jīng)營(yíng)水產(chǎn)品類型,我們可以分為凍品、冰鮮、活鮮、貝類、加工品、休閑食品、干貨經(jīng)銷商等。上述各種類型經(jīng)銷商之間,應(yīng)當(dāng)根據(jù)當(dāng)?shù)鼐用竦男枨筇攸c(diǎn),確定合適的比例,使其相輔相成,否則,會(huì)影響市場(chǎng)的較快成市。
4、 價(jià)格政策
水產(chǎn)市場(chǎng)價(jià)格政策是否正確合理,決定了招商的成敗。價(jià)格過高,缺乏吸引力競(jìng)爭(zhēng)力,無法成市;價(jià)格過低,市場(chǎng)的投入產(chǎn)出不匹配,導(dǎo)致設(shè)施和服務(wù)不到位,影響市場(chǎng)的可持續(xù)發(fā)展。
制定水產(chǎn)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)資源租賃價(jià)格,應(yīng)該綜合考慮以下各方面因素:當(dāng)?shù)仄渌a(chǎn)市場(chǎng)的價(jià)格水平(應(yīng)低于成熟的水產(chǎn)市場(chǎng))、地理位置(有優(yōu)勢(shì)的應(yīng)高于無優(yōu)勢(shì)的)、本市場(chǎng)所處的發(fā)展階段(初期低,以后逐步提高)、水產(chǎn)品的類型(租賃價(jià)格與投資大小成正比,與客戶穩(wěn)定性成反比:如凍品、活鮮,市場(chǎng)投資和客戶投資都較大,客戶的穩(wěn)定性較高,租賃價(jià)格可適當(dāng)高些;冰鮮、貝類,市場(chǎng)投資和客戶投資都較小,客戶的穩(wěn)定性相對(duì)較低,租賃價(jià)格可適當(dāng)?shù)托?、商鋪的位置(位置好的商鋪,可以采取公開拍賣方式,既公平又多收租金且又起到宣傳造勢(shì)作用)、客戶性質(zhì)(大客戶和優(yōu)質(zhì)客戶,示范拉動(dòng)效應(yīng)明顯,租金可以適當(dāng)優(yōu)惠)等。
5、 合同準(zhǔn)備
合同準(zhǔn)備就是根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》、《水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)管理辦法》、當(dāng)?shù)卣摹渡唐方灰资袌?chǎng)管理?xiàng)l例》等相關(guān)法律法規(guī),結(jié)合本水產(chǎn)市場(chǎng)的業(yè)務(wù)特點(diǎn),形成一種或幾種規(guī)范的格式合同(市場(chǎng)建設(shè)的標(biāo)準(zhǔn)商鋪及其它經(jīng)營(yíng)資源、客戶自建或投資作過大的改造的經(jīng)營(yíng)資源等應(yīng)準(zhǔn)備不同的格式合同),對(duì)租賃期限、租金和保證金及其相關(guān)費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)、支付時(shí)間及其方式、雙方權(quán)利和義務(wù)、違約責(zé)任、合同的解除和終止等內(nèi)容予以明確界定。
合同是水產(chǎn)市場(chǎng)與水產(chǎn)品經(jīng)銷商及其他客戶之間最重要的法律契約,因此,市場(chǎng)在合同準(zhǔn)備過程中,應(yīng)廣泛收集其它批發(fā)市場(chǎng)(不僅僅是水產(chǎn)市場(chǎng))的格式合同作為借鑒,在此基礎(chǔ)上,請(qǐng)專業(yè)律師,最好是熟悉批發(fā)市場(chǎng)業(yè)務(wù)的律師,進(jìn)行專業(yè)指導(dǎo),把關(guān)審定,確保市場(chǎng)在與客戶產(chǎn)生糾紛的情況下處于有利的法律地位。
6、 宣傳資料
宣傳資料是市場(chǎng)面對(duì)潛在客戶的推廣手冊(cè),是市場(chǎng)對(duì)外的宣傳口徑,也是市場(chǎng)對(duì)招商人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)的基本教材之一,因此,市場(chǎng)要對(duì)宣傳資料的編撰、設(shè)計(jì)、制作予以充分的重視。
宣傳資料就是將市場(chǎng)基本情況(地理位置、交通情況、市場(chǎng)規(guī)模、服務(wù)內(nèi)容及其方式)、市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)、發(fā)展前景、價(jià)格政策等情況加以整理,用簡(jiǎn)潔的文字、形象生動(dòng)的語言,以圖文并茂并富有沖擊力的方式予以展示,使?jié)撛诘目蛻裟芡ㄟ^這份宣傳資料,對(duì)市場(chǎng)的情況一清二楚。
7、 激勵(lì)政策
激勵(lì)政策就是市場(chǎng)為確保市場(chǎng)招商工作的順利進(jìn)行而制定的招商獎(jiǎng)懲措施。激勵(lì)政策應(yīng)當(dāng)有利于調(diào)動(dòng)水產(chǎn)市場(chǎng)內(nèi)部外部各種人員的招商積極性,應(yīng)當(dāng)根據(jù)招商者的身份區(qū)別對(duì)待。對(duì)招商職能部門,一定要分配具體的招商指標(biāo),指標(biāo)要含有時(shí)間節(jié)點(diǎn),指標(biāo)要分解到部門、分解到個(gè)人,否則,無從考核。要有獎(jiǎng)有罰,獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)相對(duì)偏低;對(duì)非招商職能部門,原則上不分配指標(biāo),獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn)要比招商職能部門略高些;對(duì)外部人員,獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn)要比市場(chǎng)內(nèi)部非招商職能部門更高些。
8、 人員及其培訓(xùn)
招商工作,是市場(chǎng)最重要工作,主要領(lǐng)導(dǎo)要親自下大力氣抓招商工作,設(shè)立專職招商機(jī)構(gòu),配備最得力人員,組建高素質(zhì)招商團(tuán)隊(duì)。
招商工作的組織落實(shí)、人員落實(shí)后,就要對(duì)招商團(tuán)隊(duì)進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容主要是信息收集、招商政策、合同內(nèi)容、違約處理、風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避機(jī)制、合同主要條款的修改權(quán)限、招商獎(jiǎng)懲制度等。在此同時(shí),也應(yīng)對(duì)相關(guān)的溝通技巧、客戶心理、營(yíng)銷策略及其手段、禮儀知識(shí)、水產(chǎn)品基本知識(shí)等方面的內(nèi)容作針對(duì)性的培訓(xùn),提高招商人員的實(shí)戰(zhàn)能力。
9、 制定工作計(jì)劃
凡事預(yù)則立,不預(yù)則廢,招商工作要想取得成功,同樣需要“預(yù)”。這里說的“預(yù)”,就是針對(duì)上述招商工作,應(yīng)當(dāng)制定推進(jìn)計(jì)劃。招商工作要分類分項(xiàng),細(xì)節(jié)決定成敗,細(xì)致的分解是工作計(jì)劃能否執(zhí)行以及執(zhí)行好壞的前提,而能否作全面細(xì)致的分解,體現(xiàn)了管理人員的工作能力。招商工作計(jì)劃要有目標(biāo),目標(biāo)要分階段,目標(biāo)要確定時(shí)間節(jié)點(diǎn),目標(biāo)要盡可能量化,實(shí)在不能量化的,也要有清晰的定性描述。招商工作計(jì)劃要有責(zé)任部門和責(zé)任人、配合部門和及其人員。
通過工作計(jì)劃的制定,使招商工作做到目標(biāo)落實(shí)、標(biāo)準(zhǔn)落實(shí)、時(shí)間落實(shí)、部門落實(shí)、人員落實(shí),這樣,責(zé)任邊界清晰,杜絕推諉扯皮,便于檢查,便于考核。
二、 招商實(shí)施
招商實(shí)施就是統(tǒng)籌招商方法,要主動(dòng)出擊,不能坐等客戶上門;要多管齊下,不能光靠關(guān)系招商。下面就招商實(shí)施過程中的方法問題,作具體探討。
1、 整體招商
整體招商,是指通過對(duì)因城市改造而需要?jiǎng)舆w的水產(chǎn)市場(chǎng)的管理方或該市場(chǎng)的主要客戶做工作,促成該市場(chǎng)整體搬遷到自己市場(chǎng)。這種招商方法,與其說是方法,到不如說是機(jī)遇,可遇不可求。
以上海東方國(guó)際水產(chǎn)中心為例,該市場(chǎng)從2007年初完成建設(shè)到2008年底,基本形成市場(chǎng)格局,就得益于這種方法。
首先是整體招商了上海也是全國(guó)歷史最悠久的水產(chǎn)市場(chǎng)――江浦路市場(chǎng),該市場(chǎng)是上海最大的凍品市場(chǎng),因城市改造,需要整體拆除。由于江浦路市場(chǎng)股東也是上海東方國(guó)際水產(chǎn)中心的股東,且上海東方國(guó)際水產(chǎn)中心擁有上海其它水產(chǎn)市場(chǎng)所沒有的冷庫(規(guī)模達(dá)2萬多噸)和二個(gè)市場(chǎng)距離較近的優(yōu)勢(shì),江浦路市場(chǎng)400多家客戶的招商工作進(jìn)展順利,基本無一流失,整體搬遷到上海東方國(guó)際水產(chǎn)中心。
其次是整體招商了上海規(guī)模最大的冰鮮市場(chǎng)――恒大塘橋市場(chǎng)。該市場(chǎng)位于上海世博會(huì)建設(shè)區(qū)域,需要整體拆除。當(dāng)時(shí)參與競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)很多,該市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理方先后在上海奉賢區(qū)、松江區(qū)設(shè)市,沒有成功。上海東方國(guó)際水產(chǎn)中心利用已有400多家凍品客戶的優(yōu)勢(shì),將原塘橋市場(chǎng)的大部分客戶吸引過去。
再次是整體招商了主營(yíng)淡水魚的上海國(guó)泰市場(chǎng),該市場(chǎng)原先租用的地方,房東要調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和經(jīng)營(yíng)方向,不再續(xù)租,客戶需要尋找新的經(jīng)營(yíng)地方。上海東方國(guó)際水產(chǎn)中心挾與國(guó)泰市場(chǎng)距離很近和已有400多家凍品客戶、200多家冰鮮客戶的優(yōu)勢(shì),將國(guó)泰市場(chǎng)近200家客戶招進(jìn)市場(chǎng)。
第四是整體招商了上海最大的貝類市場(chǎng)――秦皇島路市場(chǎng)。該市場(chǎng)位于上海虹口區(qū)與楊浦區(qū)交界地利位置較好的成熟商業(yè)區(qū),由于政府商業(yè)布局調(diào)整,需要整體拆除。由于該市場(chǎng)距上海東方國(guó)際水產(chǎn)中心較近,加上上海東方國(guó)際水產(chǎn)中心前期三次整體招商的累積效應(yīng),市場(chǎng)基本成市,雖競(jìng)爭(zhēng)相當(dāng)激烈,但100多家貝類客戶還是有驚無險(xiǎn)地進(jìn)一步壯大了上海東方國(guó)際水產(chǎn)中心的陣容。
第五是整體招商了上海最大的海蜇市場(chǎng)――十六鋪市場(chǎng)。該市場(chǎng)位于上海的外灘,外灘在相當(dāng)長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)是上海的重要水上門戶,也是上海的臉面。根據(jù)規(guī)劃,外灘將變身為上海的“香榭麗”,海蜇市場(chǎng)的搬遷是必然的。上海東方國(guó)際水產(chǎn)中心充分利用已有上海最大的凍品、冰鮮、貝類的優(yōu)勢(shì),輕松拿下十六鋪市場(chǎng),絕大多數(shù)海蜇經(jīng)銷商入駐上海東方國(guó)際水產(chǎn)中心。
這種招商方法的優(yōu)勢(shì)是一旦成功,就意味著一個(gè)新的市場(chǎng)初步成市,這就導(dǎo)致許多人都想染指,競(jìng)爭(zhēng)的激烈程度可想而知。
2、 宣傳招商
宣傳招商,就是通過分析本市場(chǎng)的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì),策劃撰寫各種文章,進(jìn)行軟性宣傳。
水產(chǎn)市場(chǎng),與民生息息相關(guān),運(yùn)作得好,能提高市民的生活質(zhì)量和健康水平,能降低市民的生活成本,能增加政府在市民中的美譽(yù)度,因此,通過官方媒體,將水產(chǎn)市場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)與民生話題結(jié)合進(jìn)行充分的宣傳是可行的。而通過官方媒體進(jìn)行軟性宣傳,對(duì)水產(chǎn)市場(chǎng)而言,不僅宣傳效果好,宣傳成本也低。
3、 廣告招商
軟性宣傳招商,有可信度高、成本低的優(yōu)勢(shì),但也有局限性,畢竟招商必須告知的一些純屬商業(yè)性的信息,很難通過官方媒體的軟文發(fā)布,因此,采用一定的商業(yè)廣告招商,也是必須的。
投放商業(yè)招商廣告,選擇媒體很重要。一般而言,選擇媒體的原則,一是考慮性價(jià)比,力求以最少的廣告投入,產(chǎn)生最好的廣告效果;二是受眾的針對(duì)性(窄告),水產(chǎn)市場(chǎng)招商廣告的主要受眾是水產(chǎn)經(jīng)銷商,因此,選擇投放廣告的媒體,除了選擇發(fā)行量大社會(huì)影響大的媒體外,主要選擇一些水產(chǎn)市場(chǎng)受眾比較關(guān)注的專業(yè)媒體,如《中國(guó)水產(chǎn)貿(mào)易》、《中國(guó)批發(fā)市場(chǎng)》、《水產(chǎn)市場(chǎng)導(dǎo)刊》等。
4、 招商會(huì)招商
召開專門的招商會(huì),這是一種較為傳統(tǒng)但也較為有效的招商辦法。水產(chǎn)市場(chǎng)的招商會(huì),可以在市場(chǎng)所在地開,也可以在水產(chǎn)品主要產(chǎn)地開。
召開招商會(huì),關(guān)鍵的工作是邀請(qǐng)潛在的客戶。潛在的客戶在哪里?在本地其它水產(chǎn)市場(chǎng)和廣義的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng),在水產(chǎn)品主要產(chǎn)地。邀請(qǐng)哪些客戶?水產(chǎn)品經(jīng)銷商很多,不可能全部邀請(qǐng),我們要選擇一些業(yè)內(nèi)有實(shí)力的、有影響的、有人脈的經(jīng)銷商,經(jīng)銷商的各個(gè)產(chǎn)地、各種類型(凍品、冰鮮、活鮮、貝類、加工品、休閑食品、干貨等)都要有代表性經(jīng)銷商參加。
招商會(huì)的會(huì)務(wù)準(zhǔn)備也很重要,會(huì)議場(chǎng)地預(yù)定及其布置、會(huì)議議程、會(huì)議資料、發(fā)言稿(PPT)、禮品、代表性客戶發(fā)言、首批客戶簽約儀式等,一定要預(yù)先安排妥當(dāng),方能取得良好的效果。
5、 專業(yè)會(huì)議招商
利用各種專業(yè)會(huì)議招商,針對(duì)性強(qiáng),成本較低,效果也較好。全國(guó)每年各種漁業(yè)博覽會(huì)、水產(chǎn)漁業(yè)論壇、水產(chǎn)品產(chǎn)銷對(duì)接會(huì)、水產(chǎn)品展銷會(huì)等有許多,參加上述專業(yè)會(huì)議的,除政府相關(guān)部門、相關(guān)專業(yè)協(xié)會(huì)、相關(guān)專家外,更多的是有實(shí)力有影響的水產(chǎn)品水產(chǎn)經(jīng)銷商――水產(chǎn)市場(chǎng)招商的目標(biāo)客戶。
在上述專業(yè)會(huì)議上,可以借臺(tái)唱戲,以參展、參加活動(dòng)、派發(fā)招商資料等方式,宣傳介紹市場(chǎng),發(fā)布招商信息,與潛在客戶深度溝通。
6、 協(xié)會(huì)招商
通過相關(guān)的行業(yè)協(xié)會(huì)招商,往往能起到事半功倍的效果。市場(chǎng)所在地的水產(chǎn)漁業(yè)協(xié)會(huì),全國(guó)性的相關(guān)協(xié)會(huì),如中國(guó)水產(chǎn)品流通加工協(xié)會(huì)、全國(guó)城市農(nóng)貿(mào)中心聯(lián)合會(huì)等,我國(guó)主要海水產(chǎn)品產(chǎn)地如浙江、福建、廣東、廣西、海南、江蘇、山東、遼寧等地的水產(chǎn)漁業(yè)協(xié)會(huì),這些機(jī)構(gòu)對(duì)水產(chǎn)市場(chǎng)所需要的客戶比較熟悉,有規(guī)模的、有實(shí)力的、優(yōu)質(zhì)的水產(chǎn)品養(yǎng)殖戶、加工商、經(jīng)銷商往往是上述協(xié)會(huì)的會(huì)員。通過他們,向潛在的市場(chǎng)目標(biāo)客戶定向的、有針對(duì)性的發(fā)布招商信息,招商效率好、成功率高,招商成本也較低。
7、 關(guān)系招商
通過水產(chǎn)行業(yè)內(nèi)有影響、有廣泛人脈資源的資深人士開展招商,這也是一種傳統(tǒng)的但不失為行之有效的招商方法。這些人士,對(duì)水產(chǎn)行業(yè)、對(duì)各地水產(chǎn)市場(chǎng)、對(duì)水產(chǎn)行業(yè)內(nèi)的企業(yè)都相當(dāng)熟悉,人脈廣泛,對(duì)客戶也有一定的號(hào)召力,如能延請(qǐng)這些人助陣招商,效果往往不錯(cuò)。
另外,通過已有客戶進(jìn)行招商,也是一個(gè)行之有效的辦法。已進(jìn)入市場(chǎng)的客戶深知水產(chǎn)市場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)在于客戶多、規(guī)模大,他們幫市場(chǎng)招商,本質(zhì)上也是幫他們自己。水產(chǎn)市場(chǎng)客戶,地域特色很明顯,市場(chǎng)客戶招商,一般從他們的同鄉(xiāng)、朋友入手,這樣往往成功率相當(dāng)高。
8、 通訊招商
通訊招商,是利用電話號(hào)簿、專業(yè)協(xié)會(huì)、網(wǎng)站、媒體廣告等渠道收集到聯(lián)系方式后,通過電話、傳真、郵寄、E-mail等方式,將招商信息告知特定的潛在客戶。這種方式的特點(diǎn)的海量、小概率、低成本。
三、 招商評(píng)估
招商評(píng)估就是在招商過程中,對(duì)招商方法的有效性不斷進(jìn)行檢討總結(jié),對(duì)招商中遇到的問題不斷進(jìn)行分析,根據(jù)招商的實(shí)際情況,根據(jù)市場(chǎng)間競(jìng)爭(zhēng)的情況,作出必要的調(diào)整和改進(jìn)。招商評(píng)估調(diào)整,主要從以下幾方面著手:
1、 招商方法
上述列舉的八種招商方法,可以單獨(dú)使用,更多的需要組合使用,才能形成強(qiáng)有力的組合拳,才能取得更好的效果,但不管如何,都要從成本、效果、效率等角度對(duì)其進(jìn)行評(píng)估,從而找到最適合本市場(chǎng)的招商方法。
2、 經(jīng)營(yíng)布局
水產(chǎn)市場(chǎng)設(shè)立之初,對(duì)市場(chǎng)布局一般都有規(guī)劃,但招商的結(jié)果與預(yù)期總會(huì)有一定的出入,同時(shí),市場(chǎng)運(yùn)作過程,與原來的設(shè)想也會(huì)產(chǎn)生差異,市場(chǎng)的目標(biāo),隨著內(nèi)部情況和外部環(huán)境條件的變化,同樣會(huì)作出相應(yīng)的調(diào)整,因此,必須根據(jù)動(dòng)態(tài)變化,對(duì)水產(chǎn)市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)布局進(jìn)行評(píng)估,并作出適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。
3、 價(jià)格政策
招商正式實(shí)施前,會(huì)確定市場(chǎng)各種經(jīng)營(yíng)資源的租賃價(jià)格。因?yàn)檎猩淌且粋€(gè)長(zhǎng)期的過程,存在于水產(chǎn)市場(chǎng)全部的經(jīng)營(yíng)期,市場(chǎng)不同的發(fā)展階段(初創(chuàng)期、成長(zhǎng)期、興旺器、衰退期),租金水平必然不同;同類市場(chǎng)租金水平的變化,也必然會(huì)導(dǎo)致本市場(chǎng)租金水平的變化,因此,價(jià)格政策的不斷評(píng)估不斷調(diào)整是必須的。
4、 租賃時(shí)間
水產(chǎn)市場(chǎng)在不同的發(fā)展階段,租賃時(shí)間會(huì)不一樣。一般說市場(chǎng)初創(chuàng)期,客戶剛?cè)腭v市場(chǎng),改建投資較大,如凍品客戶往往會(huì)自建小型冷庫,活鮮客戶往往會(huì)自建魚缸,如果合同租賃時(shí)間過短,客戶擔(dān)心較大,市場(chǎng)的吸引力就小,因此,初創(chuàng)期的水產(chǎn)市場(chǎng),合同租賃期一般比較長(zhǎng)。市場(chǎng)經(jīng)過發(fā)展,進(jìn)入興旺期,合同租賃期可以適當(dāng)縮短,便于及時(shí)調(diào)整租金水平,便于及時(shí)調(diào)整客戶,騰籠換鳥,引進(jìn)更多高端客戶,以進(jìn)一步提高市場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益和競(jìng)爭(zhēng)力。
5、 客戶類型
隨著市場(chǎng)的發(fā)展,對(duì)市場(chǎng)經(jīng)銷商進(jìn)行評(píng)估并作出相應(yīng)的調(diào)整是必須的。水產(chǎn)市場(chǎng)初創(chuàng)時(shí),生產(chǎn)型(水產(chǎn)捕撈養(yǎng)殖加工)經(jīng)銷商、產(chǎn)地經(jīng)銷商、有實(shí)力貿(mào)易型經(jīng)銷商一般不多,更多的是小規(guī)模的貿(mào)易型經(jīng)銷商、個(gè)體戶,而市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力影響力是要依靠?jī)?yōu)質(zhì)經(jīng)銷商、特色經(jīng)銷商支撐的,因此,騰籠換鳥的調(diào)整是必須的經(jīng)常的。同時(shí),經(jīng)營(yíng)不同類型水產(chǎn)品的經(jīng)銷商(凍品、冰鮮、活鮮、貝類、加工品、休閑食品、干貨)的數(shù)量比例,一定要根據(jù)市場(chǎng)交易情況,進(jìn)行分析評(píng)估,作出恰當(dāng)?shù)恼{(diào)整,以加快市場(chǎng)的發(fā)展。(東方國(guó)際水產(chǎn)中心:王德才)