協(xié)會(huì)推介十大水產(chǎn)加工品品牌新聞統(tǒng)發(fā)稿

   根據(jù)2009年市水產(chǎn)工作會(huì)議要求，以迎接2010上海世博會(huì)為契機(jī)，上海水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會(huì)于2010年2月3日，第二次向社會(huì)推介2009～2010上海十大水產(chǎn)加工品品牌。名單如下： 

單位名稱	品牌	產(chǎn)品
上海水產(chǎn)集團(tuán)龍門水產(chǎn)品營銷中心	龍門	冷凍水產(chǎn)品
龐仕水產(chǎn)（上海）有限公司	龐仕（圖形）	煙熏三文魚、三文魚柳
上海集賢蝦業(yè)養(yǎng)殖專業(yè)合作社	集農(nóng)	南美白對(duì)蝦
上海錦海食品有限公司	錦仕	南美白對(duì)蝦、蝦仁系列
上海漢德食品有限公司	東海漁場(chǎng)	單凍蝦仁
上海梅林正廣和股份有限公司	梅林	水產(chǎn)品罐頭
上海菱海水產(chǎn)經(jīng)貿(mào)有限公司	泛納賓	蝦仁、蝦制品系列
上海馳明食品有限公司	Smiling（圖形）	南美白對(duì)蝦蝦仁
上海海之興進(jìn)出口貿(mào)易有限公司	海之興	刺身（三文魚、比目魚、鰤?mèng)~）
上海寶島蟹業(yè)有限公司	寶島人家	蟹粉系列

   

    協(xié)會(huì)在2009年初首次推出“上海十大水產(chǎn)加工品品牌”基礎(chǔ)上，為促進(jìn)上海水產(chǎn)加工業(yè)發(fā)展，延伸水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)鏈，提升本市水產(chǎn)品加工質(zhì)量能級(jí)，積極實(shí)施行業(yè)自律和品牌戰(zhàn)略的重要舉措，旨在培育一批知名度高、市場(chǎng)信譽(yù)好、產(chǎn)品安全質(zhì)優(yōu)有特色的本地加工企業(yè)，進(jìn)一步提高本地水產(chǎn)加工品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

    本次推介活動(dòng)由企業(yè)按照實(shí)施方案確定的推介條件，自愿申請(qǐng)，協(xié)會(huì)核查，行政主管部門和行業(yè)專家評(píng)價(jià)，網(wǎng)上公示，征詢業(yè)內(nèi)和社會(huì)意見等步驟向社會(huì)推介的。這次推介的“上海十大水產(chǎn)加工品品牌”具有以下特點(diǎn)：

    一、加工產(chǎn)品品種多樣化
    這次推介為“上海十大水產(chǎn)加工品品牌”10家企業(yè)，2009年1～11月共計(jì)加工成品產(chǎn)量6785噸，消耗原料12500噸；約占全市100多家水產(chǎn)加工企業(yè)的加工總量的四分之一。產(chǎn)品豐富、品種呈多元化，主要有六大類：凍魚類、煙熏類、刺身類、罐頭類、蟹粉類、蝦類（凍原條蝦、蝦仁、凍熟制蝦、蝦餅和蝦球等）。尤其是，新增的上海海之興進(jìn)出口貿(mào)易有限公司的“海之興”牌刺身類（三文魚、比目魚、鰤?mèng)~），以生食水產(chǎn)品衛(wèi)生、理化指標(biāo)達(dá)標(biāo)，確保質(zhì)量新鮮安全，專向200余家日本料理店配送；上海梅林正廣和股份有限公司梅林牌水產(chǎn)品罐頭，借助世界前列、中國名牌梅林肉罐頭的制罐技術(shù)和罐頭產(chǎn)量，向水產(chǎn)精深加工發(fā)展，主要產(chǎn)品有貽貝罐頭、牡蠣罐頭、黃花魚罐頭、烤子魚罐頭等。

    二、加工品牌均注冊(cè)商標(biāo)
    這次推介為“上海十大水產(chǎn)加工品品牌”的10家企業(yè)均重視商標(biāo)工作，加工品牌9家有注冊(cè)商標(biāo)，1家合作社辦理注冊(cè)商標(biāo)申請(qǐng)已滿24個(gè)月，即將取得證書，其中上海水產(chǎn)集團(tuán)龍門水產(chǎn)品營銷中心“龍門”和上海梅林正廣和股份有限公司“梅林”都是上海市著名商標(biāo)。

    三、品牌產(chǎn)品注重標(biāo)準(zhǔn)化
    這次推介為“上海十大水產(chǎn)加工品品牌”的10家企業(yè)均對(duì)品牌產(chǎn)品注重標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。申請(qǐng)企業(yè)都通過HACCP、ISO或QS質(zhì)量管理保證體系或出口衛(wèi)生認(rèn)證，嚴(yán)格執(zhí)行各類產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)品在近期經(jīng)專業(yè)檢測(cè)機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)全部合格，近一年內(nèi)沒有食品質(zhì)量安全被查處或曝光記錄。2009年首次推介的10家中，7家又被繼續(xù)推介，2010年新增上海漢德食品有限公司以出口為主轉(zhuǎn)向內(nèi)銷市場(chǎng)，梅林、海之興都具有加工特色，產(chǎn)品品牌及其質(zhì)量得到消費(fèi)者認(rèn)可。

    四、推介品牌不搞終身制
    這次推介“上海十大水產(chǎn)加工品品牌” 與第一次不同，確定時(shí)效期至2011年12月底止。這次推介的10家企業(yè)分布區(qū)域較廣，涉及六區(qū)縣：楊浦區(qū)3家、松江區(qū)1家、奉賢區(qū)2家、長寧區(qū)2家、寶山區(qū)1家、崇明縣1家，郊區(qū)縣占一半。協(xié)會(huì)將加強(qiáng)對(duì)十大品牌的監(jiān)管，進(jìn)一步培育市場(chǎng)，引導(dǎo)消費(fèi)。協(xié)會(huì)將實(shí)施滾動(dòng)推進(jìn)品牌戰(zhàn)略，向世博會(huì)推薦安全、豐富、特色的水產(chǎn)食品原料基地，向社會(huì)推出安全優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)加工品，豐富市民的菜籃子，提高本地養(yǎng)殖漁（農(nóng)）民和加工企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。