第一章 總 則

　　第一條 為加強(qiáng)進(jìn)出境水產(chǎn)品檢驗檢疫及監(jiān)督管理，保證進(jìn)出境水產(chǎn)品的質(zhì)量安全衛(wèi)生，保護(hù)漁業(yè)生產(chǎn)安全和人體健康，根據(jù)《中華人民共和國進(jìn)出口商品檢驗法》及其實施條例、《中華人民共和國進(jìn)出境動植物檢疫法》及其實施條例、《中華人民共和國國境衛(wèi)生檢疫法》及其實施細(xì)則、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》等有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定，制定本辦法。 

　　第二條 本辦法適用于進(jìn)出境水產(chǎn)品的檢驗檢疫及監(jiān)督管理。 

　　第三條 本辦法所稱水產(chǎn)品是指供人類食用的水生動物（不含活水生動物及其繁殖材料，下同）及其制品，包括頭索類、脊椎類、甲殼類、脊皮類、脊索類、軟體類等水生動物和藻類等水生植物及其制品。 

　　第四條 國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局（以下簡稱國家質(zhì)檢總局）統(tǒng)一管理全國進(jìn)出境水產(chǎn)品檢驗檢疫和監(jiān)督管理工作。國家質(zhì)檢總局設(shè)在各地的出入境檢驗檢疫機(jī)構(gòu)（以下簡稱檢驗檢疫機(jī)構(gòu)）負(fù)責(zé)所轄地區(qū)進(jìn)出境水產(chǎn)品的檢驗檢疫和監(jiān)督管理工作。 

第二章 進(jìn)境檢驗檢疫

　　第五條 檢驗檢疫機(jī)構(gòu)依據(jù)國家法律、行政法規(guī)和國家質(zhì)檢總局規(guī)定以及我國與輸出國家或者地區(qū)簽訂的雙邊檢驗檢疫協(xié)議、議定書、備忘錄等規(guī)定的檢驗檢疫要求，對進(jìn)境水產(chǎn)品實施檢驗檢疫，必要時組織實施衛(wèi)生除害處理。 

　　第六條 國家質(zhì)檢總局對進(jìn)境水產(chǎn)品實行檢疫審批制度。進(jìn)境水產(chǎn)品的貨主或者其代理人應(yīng)當(dāng)在貿(mào)易合同簽訂前辦理檢疫審批手續(xù)，取得《進(jìn)境動植物檢疫許可證》。未取得《進(jìn)境動植物檢疫許可證》的水產(chǎn)品，不得進(jìn)口。 

　　第七條 國家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理部門對列入《實施企業(yè)注冊的進(jìn)口食品目錄》的水產(chǎn)品，實施國外生產(chǎn)加工企業(yè)注冊登記制度。列入《實施企業(yè)注冊的進(jìn)口食品目錄》的水產(chǎn)品，未獲得的國外生產(chǎn)加工企業(yè)注冊登記的，不得進(jìn)口。 

　　第八條 國家質(zhì)檢總局可以根據(jù)需要，派員到輸出國家或者地區(qū)進(jìn)行進(jìn)境水產(chǎn)品預(yù)檢。 

　　第九條 進(jìn)境水產(chǎn)品必須從國家質(zhì)檢總局認(rèn)可的口岸進(jìn)境。 

　　水產(chǎn)品的進(jìn)境口岸應(yīng)當(dāng)具備下列條件： 
　　（一）具有與進(jìn)境水產(chǎn)品數(shù)量、規(guī)模相適應(yīng)的存儲庫；存儲庫應(yīng)當(dāng)符合《進(jìn)境水產(chǎn)品存儲庫檢驗檢疫要求》（見附件1），并經(jīng)所在地的直屬檢驗檢疫局備案； 
　?。ǘ┛诎稒z驗檢疫機(jī)構(gòu)具備實施進(jìn)境水產(chǎn)品檢驗檢疫的必要專業(yè)技術(shù)人員和設(shè)施。 

　　第十條 水產(chǎn)品進(jìn)境前或者進(jìn)境時，貨主或者其代理人應(yīng)當(dāng)持進(jìn)境動植物檢疫許可證、輸出國家或者地區(qū)官方簽發(fā)的檢驗檢疫證書正本、原產(chǎn)地證書、貿(mào)易合同、信用證、提單、發(fā)票等相關(guān)單證向進(jìn)境口岸檢驗檢疫機(jī)構(gòu)報檢。對列入《實施企業(yè)注冊的進(jìn)口食品目錄》的水產(chǎn)品，報檢時還應(yīng)當(dāng)提供注冊編號。 

　　水產(chǎn)品隨附的輸出國家或者地區(qū)官方檢驗檢疫證書，應(yīng)當(dāng)符合《進(jìn)境水產(chǎn)品輸出國家或者地區(qū)官方檢驗檢疫證書基本要求》（見附件2）。 
 
　　第十一條 檢驗檢疫機(jī)構(gòu)對貨主或者其代理人提交的相關(guān)單證進(jìn)行初步審查，符合要求的，正式受理報檢，并對《進(jìn)境動植物檢疫許可證》審批數(shù)量進(jìn)行核銷。有下列情形之一的，作退回或者銷毀處理： 

　?。ㄒ唬┪匆婪ㄞk理檢疫審批手續(xù)取得《進(jìn)境動植物檢疫許可證》或者《進(jìn)境動植物檢疫許可證》無效的； 
　?。ǘo輸出國家或者地區(qū)官方簽發(fā)的檢驗檢疫證書或者檢驗檢疫證書不符合要求的； 
　?。ㄈα腥搿秾嵤┢髽I(yè)注冊的進(jìn)口食品目錄》中的水產(chǎn)品，其生產(chǎn)企業(yè)未獲得注冊登記的。 

　　第十二條 來自疫區(qū)的裝運(yùn)進(jìn)境水產(chǎn)品的運(yùn)輸工具，應(yīng)當(dāng)在進(jìn)境口岸檢驗檢疫機(jī)構(gòu)的監(jiān)督下實施防疫消毒處理；未經(jīng)檢驗檢疫機(jī)構(gòu)許可，任何單位或者個人不得擅自將進(jìn)境水產(chǎn)品卸離運(yùn)輸工具。 

　　第十三條 檢驗檢疫機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)按照下列要求對進(jìn)境水產(chǎn)品實施現(xiàn)場檢驗檢疫，并按照規(guī)定采集或者抽取樣品，供實驗室檢測用： 

　?。ㄒ唬┖藢巫C并查驗貨物； 
　　（二）查驗包裝是否符合《進(jìn)境水產(chǎn)品包裝基本要求》（見附件3）； 
　　（三）實施易滋生植物害蟲的進(jìn)境鹽漬或者干制水產(chǎn)品的植物檢疫。 

　　 第十四條 進(jìn)境水產(chǎn)品經(jīng)現(xiàn)場檢驗檢疫有下列情形之一的，作退回或者銷毀處理： 

　　（一）貨證不符或者貨物不符合檢驗檢疫要求的； 
　?。ǘ└瘮∽冑|(zhì)或者受有毒有害物質(zhì)污染的； 
　?。ㄈ┌b不符合《進(jìn)境水產(chǎn)品包裝基本要求》的。 

　　第十五條 經(jīng)現(xiàn)場檢驗檢疫合格的進(jìn)境水產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)運(yùn)往經(jīng)直屬檢驗檢疫局備案的水產(chǎn)品存儲庫存放、以備實驗室檢測，未經(jīng)允許，不得擅自調(diào)離、加工。 

　　第十六條 凡列入國家公布的年度殘留物質(zhì)監(jiān)控計劃的進(jìn)境水產(chǎn)品，檢驗檢疫機(jī)構(gòu)除按照規(guī)定完成必要的實驗室檢測外，還必須按照年度殘留物質(zhì)監(jiān)控計劃要求進(jìn)行實驗室檢測。 

　　第十七條 檢驗檢疫機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定對樣品進(jìn)行感官、理化、微生物實驗室檢測，并根據(jù)進(jìn)境水產(chǎn)品的風(fēng)險程度確定具體的檢測項目。 

　　第十八條 進(jìn)境口岸檢驗檢疫機(jī)構(gòu)根據(jù)實驗室檢測結(jié)果，按照簽證管理規(guī)定分別進(jìn)行以下處理： 

　　（一）檢驗檢疫合格的，簽發(fā)《入境貨物檢驗檢疫證明》； 
　?。ǘz驗檢疫不合格的，簽發(fā)《入境貨物檢驗檢疫處理通知書》，并監(jiān)督作無害化處理或者退回、銷毀。 

　　貨主需要對外索賠的，可以向進(jìn)境口岸檢驗檢疫機(jī)構(gòu)申請簽發(fā)相關(guān)證書。 

第三章 出境檢驗檢疫

　　第十九條 檢驗檢疫機(jī)構(gòu)依據(jù)我國法律、行政法規(guī)、國家質(zhì)檢總局規(guī)定和我國與輸入國家或者地區(qū)簽訂的雙邊檢驗檢疫協(xié)議、議定書、備忘錄以及輸入國家或者地區(qū)官方檢驗檢疫要求，對出境水產(chǎn)品實施檢驗檢疫。 

　　第二十條 國家質(zhì)檢總局對出境水產(chǎn)品實施殘留物質(zhì)監(jiān)控制度。凡列入國家公布的年度殘留物質(zhì)監(jiān)控計劃的出境水產(chǎn)品，檢驗檢疫機(jī)構(gòu)除按照規(guī)定完成必要的實驗室檢測外，還必須按照年度殘留物質(zhì)監(jiān)控計劃要求進(jìn)行實驗室檢測。 

　　第二十一條 國家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理部門對出境水產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、存放企業(yè)實施衛(wèi)生注冊登記制度。未獲得衛(wèi)生注冊登記的水產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)，不得生產(chǎn)、加工、存放出境水產(chǎn)品。 

　　第二十二條 輸入國家或者地區(qū)政府主管當(dāng)局對我國出境水產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)有注冊要求的，由國家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理部門統(tǒng)一對外推薦申請國外注冊，并公布獲得國外注冊的企業(yè)名單。 

　　第二十三條 水產(chǎn)品出境前，貨主或者其代理人應(yīng)當(dāng)按照出入境檢驗檢疫報檢規(guī)定向產(chǎn)地檢驗檢疫機(jī)構(gòu)報檢。 

　　第二十四條 經(jīng)檢驗檢疫合格的，檢驗檢疫機(jī)構(gòu)按照簽證管理規(guī)定簽發(fā)有關(guān)證單；輸入國家或者地區(qū)對檢驗檢疫證書有明確要求的，按照其要求出具相關(guān)檢驗檢疫證書。 

　　經(jīng)檢驗檢疫不合格的，檢驗檢疫機(jī)構(gòu)簽發(fā)不合格通知單，并分別作如下處理： 

　　（一）安全、衛(wèi)生項目不合格的，不準(zhǔn)出境； 
　?。ǘ┢渌椖坎缓细竦?，允許作技術(shù)處理；經(jīng)技術(shù)處理后，可以重新報檢。 

　　第二十五條 檢驗檢疫機(jī)構(gòu)按照國家質(zhì)檢總局有關(guān)規(guī)定，對經(jīng)檢驗檢疫的出境水產(chǎn)品加施檢驗檢疫標(biāo)志或者封識。 

　　第二十六條 經(jīng)產(chǎn)地檢驗檢疫的出境水產(chǎn)品，出境口岸檢驗檢疫機(jī)構(gòu)在口岸查驗時發(fā)現(xiàn)貨證不符或者證單內(nèi)容不符合規(guī)定要求的，不予放行。 

　　第二十七條 檢驗檢疫機(jī)構(gòu)依據(jù)《出口食品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生注冊登記管理規(guī)定》和《出口水產(chǎn)品加工企業(yè)注冊衛(wèi)生規(guī)范》及國外相關(guān)規(guī)定，建立對出口水產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、存放企業(yè)日常監(jiān)督管理制度，對出口水產(chǎn)品養(yǎng)殖、生產(chǎn)、加工、存放等過程實施監(jiān)督管理。對違反監(jiān)督管理要求的養(yǎng)殖、生產(chǎn)、加工、存放企業(yè)，檢驗檢疫機(jī)構(gòu)按照有關(guān)規(guī)定予以處理。 

　　第二十八條 檢驗檢疫機(jī)構(gòu)依據(jù)有關(guān)法律法規(guī)和國家質(zhì)檢總局規(guī)定，可以對出境水產(chǎn)品實施監(jiān)裝。 

　　第二十九條 出境水產(chǎn)品檢驗檢疫有效期為： 

　　（一）冷卻（保鮮）水產(chǎn)品：2天； 
　?。ǘ└蓛?、單凍水產(chǎn)品：4個月； 
　　（三）其他水產(chǎn)品：6個月。 

　　出境水產(chǎn)品超過檢驗檢疫有效期的，必須重新申請報檢。 

第四章 風(fēng)險預(yù)警管理

　　第三十條 國家質(zhì)檢總局按照有關(guān)規(guī)定對進(jìn)出境水產(chǎn)品實施風(fēng)險預(yù)警管理制度。 

　　第三十一條 已經(jīng)被采取風(fēng)險預(yù)警措施或者快速反應(yīng)措施的進(jìn)出境水產(chǎn)品，除執(zhí)行本辦法相關(guān)規(guī)定外，還應(yīng)當(dāng)符合風(fēng)險預(yù)警管理的有關(guān)規(guī)定。 

第五章 附 則

　　第三十二條 對違反本辦法規(guī)定的，依照有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定予以處罰。 

　　第三十三條 本辦法由國家質(zhì)檢總局負(fù)責(zé)解釋。 

　　第三十四條 本辦法自2002年12月10日起施行。原國家進(jìn)出口商品檢驗局1996年4月12日公布的《出口水產(chǎn)品檢驗管理規(guī)定》（國檢檢〔1996〕82號）同時廢止。