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上海水產(chǎn)集團龍門食品有限公司
Shanghai Fisheries Group Longmen Food Co.,Ltd.

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全力備戰(zhàn)2010年元旦、春節(jié)水產(chǎn)品供應(yīng)

來源: | 作者: | 發(fā)布時間: 2010-01-08 | 1169 次瀏覽 | 分享到:

為確保市民過一個歡樂祥和的新年佳節(jié),上海水產(chǎn)集團龍門水產(chǎn)品營銷中心全力做好元旦、春節(jié)供應(yīng)的準備工作,在元旦、春節(jié)將臨之際,龍門牌特色水產(chǎn)品已紛紛登場,水產(chǎn)大禮包的銷售形勢十分看好。

一是準備早。今年營銷中心通過精心組織、積極應(yīng)對,采取內(nèi)外結(jié)合,提前準備,主動出擊,擴大采購。今年休漁期間,營銷中心領(lǐng)導(dǎo)帶隊分赴江浙等沿海產(chǎn)地落實節(jié)日供應(yīng)水產(chǎn)品入庫,節(jié)供商品庫存達到500多噸。為了滿足市場供應(yīng)和水產(chǎn)大禮包貨源需要,還采購各種優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品400噸。同時,在產(chǎn)地聯(lián)合有實力、有知信度的供應(yīng)商作為采購、加工基地,就地收購就地加工適合節(jié)日供應(yīng)的水產(chǎn)品。

二是庫存足。今年元旦、春節(jié)節(jié)供水產(chǎn)品市場投放量為2000噸,其中凍品水產(chǎn)品投放量為1700噸;冰鮮水產(chǎn)品投放量200噸左右,海味品100噸左右。主要品種為海水鮮、凍原條魚,小黃魚、帶魚、鯧魚、目魚、海鰻、蟹等經(jīng)濟魚類,加工各種精品小包裝,配置蝦仁、魚園、魚段、切割蟹、野生竹節(jié)蝦名特優(yōu)品種。同時采購一定數(shù)量的名特優(yōu)品種,作為水產(chǎn)大禮包配貨,以確保不同層次的消費需要。在團購配送的客戶供應(yīng)中,注意加強市場信息監(jiān)控,向不同層次的消費群體提供服務(wù)以應(yīng)對市場應(yīng)急需要。

三是特色多。春節(jié)前,在抓好節(jié)日主導(dǎo)產(chǎn)品的同時,營銷中心準備參加在東方國際市場舉辦的水產(chǎn)品展銷會。在展會上我們將除推出各類節(jié)日主導(dǎo)產(chǎn)品的同時,還加大了市民所喜愛的大眾特色水產(chǎn)加工品的供應(yīng)。如魚圓、蝦仁、竹節(jié)蝦、鰻魚、開洋、干貝、蝦皮、及海蜇類等受市民喜愛的傳統(tǒng)水產(chǎn)品。
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龍門牌水產(chǎn)大禮包,作為節(jié)日水產(chǎn)品市場上的亮點,營銷中心在投放數(shù)量上、品種質(zhì)量上、包裝形式上已作了充分準備。特別在包裝上采取優(yōu)質(zhì)品種優(yōu)質(zhì)包裝,由各種優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品組成的水產(chǎn)大禮包,以禮品化組合包裝上市,提高品位,體現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價,滿足不同層次的消費需要。在大禮包通過郵政快遞到家與電子商務(wù)的物流配套服務(wù)的同時,今年新增設(shè)了本市四個大禮包訂貨、提貨點,為廣大消費者提供了方便,同時在運輸、配送方式上有了新的突破。為了迎接元旦、春節(jié)訂貨高峰的到來,營銷中心干部職工日以繼夜、全力以赴,做好配送的前期準備工作。

四是質(zhì)量好。為了確保市民對水產(chǎn)品的食用安全,在商品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量上堅持好上加好。針對冰鮮、冷凍、加工制品的不同衛(wèi)生要求,抓好安全衛(wèi)生監(jiān)管,落實質(zhì)量追溯責(zé)任制,層層把關(guān),對水產(chǎn)食品的生產(chǎn)、銷售進行全程監(jiān)控。在服務(wù)質(zhì)量上,履行服務(wù)承諾,堅持誠信服務(wù),今年節(jié)日供應(yīng)工作中確保提高服務(wù)質(zhì)量,讓市民過一個歡樂祥和的新春佳節(jié)。