新華網(wǎng)上海９月２８日電（記者李榮）據(jù)上海水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會(huì)提供的最新消息，今年中秋國(guó)慶期間，上海的水產(chǎn)品消費(fèi)量估計(jì)將達(dá)到３．８萬(wàn)噸，價(jià)格總體平穩(wěn)。今年伏季休漁結(jié)束、漁業(yè)開(kāi)捕后，捕撈船只可直接?？可虾Ｗ畲笏a(chǎn)交易市場(chǎng)的碼頭，一下子減少了多個(gè)流通環(huán)節(jié)。

    上海水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)范守霖對(duì)記者說(shuō)，今年中秋國(guó)慶期間，上海水產(chǎn)品消費(fèi)量預(yù)計(jì)在３．８萬(wàn)噸左右，比去年略增。其中，活魚(yú)、蝦、蟹、貝類將達(dá)１．４萬(wàn)噸；冰鮮達(dá)１萬(wàn)噸。吃蟹正是好時(shí)節(jié)，這一時(shí)期全市大閘蟹交易量將超過(guò)６０００噸。 

    相關(guān)市場(chǎng)專家說(shuō)，根據(jù)歷年節(jié)日價(jià)格的特點(diǎn)，熱門水產(chǎn)品種在節(jié)日前幾天價(jià)格會(huì)有所上揚(yáng)，但假期開(kāi)始后的３至４日就會(huì)回落，價(jià)格恢復(fù)平穩(wěn)，原因主要是上海水產(chǎn)市場(chǎng)的供應(yīng)來(lái)源廣，數(shù)量大，品種豐富。 

    在上海最大規(guī)模的東方國(guó)際水產(chǎn)中心，正在舉辦２０１０年上海購(gòu)物節(jié)國(guó)際水產(chǎn)精品展。據(jù)中心內(nèi)的市場(chǎng)人士王德才說(shuō)，９月１６日，東海伏季休漁結(jié)束，漁業(yè)開(kāi)捕，大量冰鮮開(kāi)始上市。上海東方國(guó)際水產(chǎn)中心的碼頭，可以直接?？坎稉拼?。"商戶直接購(gòu)買剛下船的冰鮮，可以減少１至２個(gè)流通環(huán)節(jié)，不僅使得產(chǎn)品新鮮，而且銷售價(jià)格更有彈性"，讓消費(fèi)者得到更多實(shí)惠。 

    據(jù)水產(chǎn)協(xié)會(huì)人士說(shuō)，上海正在試行"養(yǎng)殖水產(chǎn)品準(zhǔn)出"制度，以與"市場(chǎng)準(zhǔn)入制度"相銜接。具體做法是，選擇一批基礎(chǔ)設(shè)施比較好、管理比較規(guī)范、在歷次抽檢中合格率較高的標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)，按照相關(guān)的制度標(biāo)準(zhǔn)，通過(guò)申請(qǐng)、審核、公示等程序，為水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)頒發(fā)"準(zhǔn)出"證明，確保水產(chǎn)品的質(zhì)量安全。目前已有５１家水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)獲得"準(zhǔn)出證明"。