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就下列相關(guān)內(nèi)容,園區(qū)與入駐單位經(jīng)營(yíng)者簽訂“食品安全衛(wèi)生責(zé)任承諾書(shū)”:
1 規(guī)范園區(qū)入駐單位經(jīng)營(yíng)者認(rèn)真履行國(guó)家及相關(guān)部門(mén)的食品安全衛(wèi)生質(zhì)量的政策、法規(guī)。
2 園區(qū)入駐單位經(jīng)營(yíng)者均須按國(guó)家關(guān)于食品生產(chǎn)的要求、標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、操作。
3 園區(qū)入駐單位經(jīng)營(yíng)者用于生產(chǎn)食品的原料、配料等均須符合國(guó)家及相關(guān)部門(mén)的要求、標(biāo)準(zhǔn)。
4 園區(qū)入駐單位經(jīng)營(yíng)者生產(chǎn)食品的工作場(chǎng)所的環(huán)境、設(shè)備器械等均須符合國(guó)家及相關(guān)部門(mén)的要求。
5 園區(qū)入駐單位的食品生產(chǎn)相關(guān)人員必須持有上海市從業(yè)人員身體健康合格證及需持證上崗的相關(guān)證件。
6 園區(qū)入駐單位生產(chǎn)的供應(yīng)市場(chǎng)的食品,必須符合國(guó)家及相關(guān)部門(mén)的要求、標(biāo)準(zhǔn)。
7 園區(qū)入駐單位經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)禁生產(chǎn)、銷(xiāo)售假冒偽劣、腐敗變質(zhì)、過(guò)期失效的商品,違者承擔(dān)民事、刑事責(zé)任。